Tamagoyaki
Enkelt recept på tamagoyaki. Det svåraste är att finna en fyrkantig stekpanna eller Dashi.
Den här kanske kan vara något?
https://japanskmat.com/produkt/omelettpanna-teflon/
Eller denna. Fast den kanske är för liten?
https://bagarenochkocken.se/kokkarl-stekpannor/stekpannor/lodge-kvadratisk-stekpanna-gjutjarn-13cm/
Denna är större:
https://www.cervera.se/produkt/gjutjarnspanna-mini-fyrkantig-23-cm-med-brada
¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ
Gjutjärn är ju kanon!
Har du någon Cervera-butik i närheten kan du ju alltid gå dit och kolla om de har någon panna. Den är ju rätt stor, så den går att använda till annat än tamagoyaki också.
¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ