# Vegetarisk sushi
Author: [Borttaget]

Undrar lite vad för ingredienser man kan ha till vegetarisk sushi. Har testat gurka, sockerärtor, brieost, tofu och ägg. Men vad kan man mer ha?

## Comment 1
Author: Namiko

Dom ingredienser jag brukar ha är morot, gurka, avocado, purjolök och ibland även paprika.

## Comment 2
Author: Leopaexd

I Japan har jag sett sushi med hamburgare på (bara köttet alltså). Du kan ju testa att köpa vegetarisk burgare (typ hälsans kök) och använda. Gärna med en klick japansk majonnäs på.

Andra förslag är:

friterad tofu

avokadoröra med gurka, wasabi och japansk majonnäs (gunkanmaki)

sjögrässallad (gunkanmaki)

paprika

chilimarinerad tofu

melon (i makizushi)

## Comment 3
Author: [Borttaget]

Tack för tipsen, det där med vegburgare på lät ju intressant ![Glad](http://japan.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Det blir nog en intressant middag ikväll