# Japansk mat! Author: Nordqvist Är det någon som har några bra recept på japansk mat? Jag älskar mat från hela Asien, men jag kan tyvärr inte så många japanska maträtter. Den mest kända är väl Ramen som man har hört talas om från olika Anime och Manga serier! Det går bra att länka ett recept eller skriva ut det här! Eller om du bara kan namnet på någon så får jag väl googla! ^^ ## Comment 1 Author: bea28 det finns en hel del färdiga soyasåser finns att köpa i vanliga affärer :) de är jättegoda och bra att använda ifall man har rostbiff eller kycklingfilé till övers ;) ## Comment 2 Author: Nordqvist ja den japanska soyasåsen är faktiskt godare! :) ## Comment 3 Author: somace Jag vet att Yakiniku är väldigt populärt. Har faktiskt aldrig ätit det själv men jag har hittat ett recept på Yakiniku som jag tror ska stämma. Ser riktigt gott ut! [Yakiniku](http://www.receptcentralen.se/fest/yakiniku/) ## Comment 4 Author: Nordqvist #3 ja det är gott! det lagade min lillebror en gång! Duktiga han! ^^ Jag har prova Sukiyaki (Osäker på stavning!) en gång förut oxå och det rekomenderar jag verkligen! Speciellt om man gillar att gegga med maten! hehe! ## Comment 5 Author: Magnuzk Sänd mig er emailadress så skickar jag recept på fyra enkla rätter. :) ## Comment 6 Author: Nordqvist Går det inte att länka eller skriva här då? ## Comment 7 Author: [Borttaget] #5 Ja, skulle vara kul om du ville dela med dig direkt här på sajten ^^ ## Comment 8 Author: Nordqvist det finns säkert fler som vill ta del av det goda! ;) ## Comment 9 Author: Liss Japansk mat är gott! :) Men sorligt nog kan jag inte många recept själv. Blir lika hungrig varje gång jag ser på anime och dem äter :) Brukar sluta med att jag gör **ramen**. Eller **Donburi** - ris med olika tillbehör. Eller **Onigiri**. hehe :) Ah, eller Sushi. Okonomiyaki är något jag skulle vilja testa. :) Eller ärligt talat är det mycket jag vill testa. ## Comment 10 Author: Pu-Chan Okonomiyaki skulle jag också vilja äta! :D och shabu shabu tror jag det heter :) ## Comment 11 Author: Liss Ja, shabu shabu och sukiyaki skulle jag med vilja äta :) Som sagt, har en hel del på listan :D ## Comment 12 Author: Nordqvist Sukiyaki är gott! Någon som vet om det är lätt att fixa hemma? ## Comment 13 Author: Pu-Chan Sukiyaki är jättegott! Äter det varje gång vi äter på restaurang haha ^^ ## Comment 14 Author: Liss #13 Fuskis :) Jag tror inte vi har någon japansk restaurang här tyvärr. Bara kina, thai etc. ## Comment 15 Author: Magnuzk Sukiyaki kan man göra hemma. Som vi har gjort så var det en kokplatta på bordet, en stor stekpanna, ingredienser, grönsaker och kött. Ris behövs och ett rått ägg var. Ta mat från stekpannan efter hand som det blir, doppa i ägget och ät. ![Glad](http://japan.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Jag ska göra receptet jag nämnde tidigare tillgängligt inom kort. ## Comment 16 Author: Nordqvist #15 Stekpanna? är det inte bättre med wokpanna då? om man ska ha olja i menar jag! Vart kan man köpa olja i sån mängd då? jag har bara hittat små flaskor som jag brukar ha i woken! ;) ## Comment 17 Author: Magnuzk Wokpanna funkar också. På den tiden vi åt sukiyaki hade vi ingen wokpanna så vi använde en stekpanna. Det var farsan som lagade till rätten och han använde ister (nötkött) att steka i, men mest var det margarin har jag för mig. Det var över 20 år sen sist... Jag kan tyvärr inte svara på var du kan få tag i så mycket olja, men kanske att det räcker med en flaska, vad tror du? :) Såg att du fått svar på din resefråga! ## Comment 18 Author: Magnuzk Glömde... kan nog ha soya och sake med också under tiden som man steker. ## Comment 19 Author: Pu-Chan när vi äter sukiyaki är det en sorts sås som allt ligger i, inte en olja 8D sen är det typ en gryta :) ## Comment 20 Author: Nordqvist #19 ja det är nog en sås MED olja! ;) jag har som sagt bara köpt på flaska! alrig riktigt kollat vad som är i! haha! men eftersom den typ "friterar"/kokar maten så måste det nog vara lite olja i? eller? ## Comment 21 Author: Magnuzk **Sushi mm:** [http://japan.sushism.com/](http://japan.sushism.com/) [http://www.varldensresor.se/bildserien\_japanskmat.htm](http://www.varldensresor.se/bildserien_japanskmat.htm) [http://blogg.passagen.se/skon-japan/category/Japansk+Mat](http://blogg.passagen.se/skon-japan/category/Japansk+Mat) [http://www.cc.kyoto-su.ac.jp/information/recipes/dashi.html](http://www.cc.kyoto-su.ac.jp/information/recipes/dashi.html) ## Comment 22 Author: Pu-Chan #20 haha vad dum jag är xD ah, men den är typ svart och smakar lite sött ^^ ## Comment 23 Author: Nordqvist #21 Oooh! tacka mycket!! ![Skrattande](http://japan.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") #22 hehe ja precis! Det är jätte gott att ha i wok! ^^ men bara lite annars ta det över smaken ganska mycket! ## Comment 24 Author: Magnuzk ![Glad](http://japan.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") mycket skit på Internet, men en hel del gott finns det också!