Annons:
Etikettmat-dryck-sak-shochu
Läst 3068 ggr
AnnaMoonshadow
2015-01-10 21:13

Daifuku

Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.

Daifuku är en rund mochi fylld med anko.

 De förekommer i många färger men ljusgrönt, rosa och vitt är vanligt. Då har man helt enkelt färgat mochi-blandningen på olika sätt. Daifuku kan även ha ett innehåll av anko som blandats med annan frukt eller en fyllning på melonpasta.  Längst ut på daifukun ligger ofta ett tunt lager med potatismjöl eller majsstärkelse, detta för att göra den mindre klibbig att hålla. 

En del av den här informationen är lånad från artikeln om wagashi, japanska traditionella sötsaker. 

Bild: Alice Wiegand via Wikimedia Commons

Vea <3 
[Sajtvärd på Japan.iFokus och Nintendo.ifokus och medarbetare på Sydkorea.ifokus]

"Money can't buy happiness, but they can buy marshmallows, which are kinda the same thing" <3 

Annons:
Upp till toppen
Annons: