Mat, dryck och recept

Ramen nudlar = vanliga nudlar?

2010-01-03 20:20 #0 av: Nordqvist

Jag vart lite intresserad av att prova Ramen efter att ha kollat på Naruto! Jag hittade ett recept och där står det att man ska ha Ramen nudlar...

Men jag hittar inget i butiken som heter Ramen nudlar... Så jag undrar nu om det är som vanliga äggnudlar eller finns det ramen nudlar att köpa i någon japansk butik?

Anmäl
2010-01-03 20:21 #1 av: Nordqvist

Sen får någon gärna tala om för mig hur man värmer Sake! Skrattande

Anmäl
2010-01-03 21:03 #2 av: pentsium

Det är  vanliga nudlar, "ramen" syftar på rätten med nudlar i buljong/nudelsoppa med diverse annat i.

Anmäl
2010-01-03 21:56 #3 av: Nordqvist

Jo men det stod just "xxx- g Ramen nudlar" i receptet, det var därför jag undrade! Glad

Anmäl
2010-01-08 17:12 #4 av: Mari

Iofs jobbar jag på en kinaresturang men vi säljer sake och den värmer vi helt sonika i micron tyy 15-20sek tror jag det är :P Kanske är fel?

Vi har även ramen på menyn och då använder de vanlig spaghetti som pasta, ser så ut iafOskyldig

Anmäl
2010-01-08 23:48 #5 av: Nordqvist

#4 Jag trodde man värmde i kastrull eller i tekanna! men Micro går nog bra det med!

haha oj då! Men jag kör nog med nudlar! För det är så det ska vara! :)

Anmäl
2010-01-10 23:39 #6 av: Mari

#5 Ja de värmer i shotglasen direkt i micron, lämpligt :-)
haha ja nudlar är nog bättre, glasnudlar använder de mkt på kinaresutangen men det är säkert inte så att de använder de i japan :P Iofs så är maten på mitt jobb väldigt försvenskat så att vi svenskar ska tycka om det

Anmäl
2010-01-11 00:48 #7 av: Nordqvist

Nä glasnudlar passar nog inte till ramen!

Hehe jo, men det är ju lite tråkigt... Jag vill ju inte gå till en kinaresturang för att äta svensk mat... Då kan man ju lika gärna göra köttbullar hemma! haha! Men går ju till en kinaresturang för att man vill äta (Helst traditionell) kinamat!

men.. alla är väl inte som jag! ^^

Anmäl
2010-01-11 00:51 #8 av: pentsium

#7 Nu är ju dock kinaresturangerna i sverige knappt i närheten av den kinesiska motsvarigheten...

Anmäl
2010-01-11 01:07 #9 av: Nordqvist

#8 nej jag vet.... Synd att vi svenska ska vara så jäkla korkade...

"Hej jag gillar kinamat! men den får inte vara för kinesisk för jag är ju svensk..." o.0

Anmäl
2010-01-11 03:46 #10 av: nighwolf435-2

hmmmm har hört mycke om ramen nudlar på många serier bland ann at naruto hikaru no go mai hime m.m

Anmäl
2010-01-11 14:47 #11 av: Nordqvist

Ja det var från Naruto som jag vart sugen på att testa det! :) och så hittade jag ett recept (Eller två men den ena verkade mer äkta) så jag tänkte prova det då! När jag blir lite rikare så att säga... hehe!

Anmäl
2010-01-11 17:14 #12 av: Mari

Fast menade inte att de har svensk mat så som köttbullar (även om de har haft det förr) utan kinamat med lite mer svenska råvaror och kanske lite tamare kryddningar men det är ju ändå kinamat med en liten svensk "stil". Aja jag ska inte kapa denna tråd mer med mitt kinaprat ;)

Anmäl
2010-01-11 17:28 #13 av: nighwolf435-2

kanse är nåm speciel kryda elr smak som heter ramen och är popis i japan

Anmäl
2010-01-11 23:10 #14 av: Nordqvist

"12 Jo jag förstod vad du menade! jag var bara lite överdriven i min sarkasm! haha!

#13 nja hela maträtten heter ju Ramen! ^^ Om du googlar ramen +recept så hittar du! ^^

Anmäl
2010-01-12 16:11 #15 av: nighwolf435-2

oki ska  testa

Anmäl
2010-01-12 16:13 #16 av: nighwolf435-2

deta hita jag

Ramen

Från Wikipedia

Hoppa till: navigering, sök
Tillredd ramen med fläsk i sojabuljong.

Ramen (japanska:?????, ramen , /?a?m?n/) är den japanska versionen av den kinesiska nudelsopprätten la miàn (??), nudlar gjorda på vetemjöl, salt och vatten, serverade tillsammans med en uppsjö av olika ingredienser. Ramen har blivit ordentligt integrerad i det japanska köket och många regionella variationer existerar, i princip varje prefektur har sina egna varianter med egna ingredienser.

Ramen säljs vanligtvis i matstånd eller små ramenrestauranger. Den äts också ofta i hemmet, köps då färdig i affär, s.k. "instant ramen". De två största "instant ramen"-märkena är Maruchan och Nissin. I Japan förekommer instant ramen främst i form av "cup ramen" – en plast- eller frigolitkopp som förutom nudlar och buljongpulver vanligen innehåller ett antal frystorkade ingredienser.

Ramen äts huvudsakligen med ätpinnar. Endast buljongen äts med sked, om man inte vill dricka den direkt ur skålen. Det anses artigt att ljudligt suga i sig nudlarna, eftersom det visar att soppan är tillräckligt varm (läs: skållhet).

ja:???? på japanska Wikipedia har ett galleri över olika ramenrätter.

Anmäl
2010-01-12 16:50 #17 av: Nordqvist

^^ hihi precis! Där har du Ramen! Det låter enklare än det är tror jag... :/

Anmäl
2010-01-12 19:55 #18 av: nighwolf435-2

haha de är nog gott

Anmäl
2010-01-12 21:55 #19 av: Nordqvist

ja vi får hoppas det! För det är nog inte så billigt att göra! haha!

Anmäl
2010-01-13 12:32 #20 av: nighwolf435-2

naa inte man äter de mycke sen kan man ju fråga kina tai resturanger

Anmäl
2010-01-13 21:23 #21 av: Nordqvist

jo det kan man nog göra! Vi har en thai butik som just öppnat här, men är inte säker på vad de säljer för jag har inte vart in där än!

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.