2015-01-10 21:25 #0 av: AnnaMoonshadow

Tayaki är en fiskformad kaka som nästan kan liknas vid våfflor.

Detta både för sättet den tillagas och ingredienserna i smeten.  De tillreds i formar lite som våra våffeljärn men med en fyllning mellan två halvor.  Kakans innehåll består oftast av anko men det förekommer även tayaki med choklad, ost, vanilj eller sötpotatis som fyllning.

Innehållet i det här inlägget är lånat från artikeln om wagashi, japanska traditionella sötsaker. Bilden är tagen av Toto-tarou  via Wikimedia Commons